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| L'Umbria - l'Eldorado della cucina |
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E' molto semplice paragonare l'Umbria alla confinante Toscana, ma
solo chi conosce a fondo queste regioni sa che si distinguono e che
l'Umbria ha tante ricchezze che non sono assolutamente da meno di
quelle toscane. Basti pensare al profumo del tartufo bianco e nero
di Acqualagna e Gubbio, alle salsicce di Norcia, ai vini DOC d'Orvieto
e Montefalco, alla frutta e verdura fresca degli innumerevoli agriturismi. |
| L'Umbria è il paese dove si riscoprono le gioie della vita; è il paese dove si pratica lo Zen con i cavalli; è il paese di San Francesco, delle feste tradizionali e moderne quali la " Corsa dei Ceri di Gubbio", " Il festival dei due Mondi di Spoleto", "Il jazz festival di Perugia", "La sagra della cioccolata e dei Baci Perugina"; dell'artigianato, dell'antiquariato e della terracotta e non da ultimo della buona cucina. |
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Gubbio. In questa cittadina si festeggia spesso e volentieri; la festa più famosa è senz'altro la „Corsa dei Ceri" durante la quale grandi ceri di legno vengono portati a spalla in salita di corsa. Inoltre i cittadini sono tutti matti e ne vanno anche fieri; per ottenere la "Patente di matto" bisogna fare tre giri intorno alla fontana dei Pazzi ed intingervi la mano. Nel Palazzo dei Consoli , un edificio molto interessante dal punto di vista architettonico, sono conservate le Tavole Eugubine, che hanno lo stesso valore storico della Stele di Rosetta, in quanto queste cinque tavole di bronzo sono servite alla decifrazione della scrittura etrusca-eugubina. |
| Gubbio significa anche profumo di pasta
al tartufo. Molto divertente è la ricerca del tartufo accompagnati
da trifolai autorizzati con il loro cani esperti ovviamente unitamente
alla loro pulitura e preparazione. |
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Torgiano. La cittadina famosa per il suo vino, ricca di belle case e palazzi medievali e rinascimentali, situata fra Perugia ed Assisi su una deliziosa collina del fiume Tevere. La maggiore attrattiva del posto è da attribuire all'iniziativa privata della famiglia Lungarotti che ha aperto un Museo del vino, composto da 15 sale nelle quali sono illustrate tutte le fasi della produzione di questo buon vino. La visita al museo è abbinata alla degustazione dei vini tenuta da sommelier professionisti. |
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Un nostro consiglio: la degustazione dell'olio di olivo non è
da meno di quella del vino. |
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Località: borghi medievali e castelli, ville, ristoranti eccellenti, aziende vinicole, agriturismo e tanto altro. Destinazione ideale per: itinerari gastronomici ed enologici, incentivi, piccoli seminari, congressi, presentazioni di prodotti, itinerari sportivi e naturalistici. Aeroporto: Perugia | |
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